Toda escolha alimentar tem impacto — positivo ou negativo.
Dietas restritivas, especialmente sem orientação, podem levar a deficiências importantes de vitaminas, minerais e outros nutrientes. Isso afeta desde o humor até a saúde da pele, do cabelo, da imunidade e da mente. Veganos, idosos, pacientes com doenças crônicas ou em uso de medicamentos são mais vulneráveis a essas carências. Mas é possível restringir com consciência, desde que exista conhecimento e acompanhamento. Avaliamos seus exames em detalhes e propomos estratégias seguras para manter o equilíbrio sem abrir mão dos seus princípios.
